Speisekarte

VORSPEISEN
Knackiger Salat
mit Gurkensalat, Karottensalat, Tomaten, Radieschen,
Gartenkresse, gerösteten Nüssen und Croûtons € 4,50

Feldsalat mit Kartoffeldressing dazu
sautierte Kräuterseitlinge € 7,50

Carpaccio vom Rinderfilet mit
Pinienkernen, gehobeltem Parmesan
und Rucola € 9,90

Lauwarme Ziegenfrischkäsecréme mit getrockneten
Tomaten auf einem Brotchip dazu Salatbouquet € 7,90

Gefüllte Champignons mit Schnittlauchfrischkäse
an Salatbouquet € 7,10

Zu unseren Vorspeisen servieren wir Ihnen  Baguette

EINE SUPPE WÄRMT DIE SEELE
Kürbis - Ingwer - Suppe mit Steirischem Kürbiskernöl und Baconchips € 6,90

Maronenschaumsüppchen € 5,90

 

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Gebackener Camembert mit Salatbouquet und Preiselbeeren,
dazu reichen wir Toast und Butter € 8,10

HAUPTSPEISEN

Gänsebrust mit Maronen, Rotkohl und Klößen € 19,80

Gänsekeule mit Maronen, Rotkohl und Klößen € 19,80

Wildbratwurst von der Metzgerei Schuck mit
Spitzkohlgemüse und Kartoffelkürbisstampf € 16,80

Rumpsteak mit Rotweinjus dazu Grillgemüse
und Rosmarinkartoffeln € 23,90

Schnitzel Wiener Art,
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingslauch € 12,50

Wildschweinsugo mit gebratenen
Kräuterseitlingenn an Bandnudeln € 15,90

Knuspriger Hähnchen Burger
Mangomayonnaise, Salat, Rote Zwiebel,
Tomate und Salatgurke, dazu Steakhouse Pommes € 13,10

FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Bandnudeln in Olivenöl geschwenkt
mit mediterranem Gemüse  € 10,50

wahlweise mit Chorizo € 12,50

 

Balkankäseburger mit Mangomayonnaise, Salat,
Rote Zwiebel, Tomate und Salatgurke,
dazu Steakhouse Pommes € 11,50

Gefüllte Zucchiniröllchen mit Balkankäse
auf Kürbisrisotto € 9,90

Fitness Salat
mit Gurkensalat, Karottensalat, Tomaten,
Radieschen, Gartenkresse,
gerösteten
Nüssen und
Croûtons € 9,90

wahlweiße dazu Hähnchennuggets € 13,90

DESSERT

Apfel Mandel Crumble mit Vanilleeis € 7,10

Vanille Crème brûlée
mit Passionsfrucht - Mangosorbet € 6,90

Warmer Kuchen mit Nougatkern und Walnusseis € 7,10

Eis Variation
3 Kugeln Eis mit Streuseln und Früchten € 6,50

Käseteller
mit Feigensenf und Trauben € 7,30